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Os benefícios da alcachofra

Os benefícios da alcachofra

A alcachofra é uma planta de origem europeia, porém cultivada no mundo todo, no Brasil ela é plantada nos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo.

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A alcachofra é muito apreciada devido aos seus poderes medicinais, nela podemos encontrar alguns nutrientes como, vitaminas A, B e C e também os minerais: cobre, enxofre, cálcio, iodo, potássio, sódio, zinco, manganês, ferro e fósforo.

A Alcachofra oferece vários benéficos como, por exemplo:

  • Doenças no fígado obtêm melhora com o consumo da alcachofra;
  • Diminui o colesterol ruim (LDL);
  • É um laxante natural que não irrita a mucosa dos intestinos;
  • Atua como um tônico digestivo;
  • Tem propriedades diuréticas, depurativas e estomáquicas;
  • As folhas da alcachofra conseguem reduzir a taxa de açúcar no sangue, dando maior controle à diabetes, à hipertensão e à anemia.
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