Os alimentos industrializados são produtos alimentícios que passam por processos de fabricação e transformação em instalações industriais. Eles geralmente contêm aditivos, conservantes, corantes e outros ingredientes para prolongar a vida útil do produto e melhorar o sabor, textura e aspecto visual. Exemplos comuns de alimentos industrializados incluem refrigerantes, salgadinhos, enlatados, congelados, biscoitos, entre outros.

Os produtos naturais são alimentos que não passam por nenhum processo de transformação significativo depois de colhidos ou obtidos dos animais. Eles geralmente são consumidos em sua forma original e não sofrem adição de aditivos químicos, conservantes ou corantes. Exemplos comuns de produtos naturais incluem frutas, vegetais frescos, carne fresca, ovos, leite natural, entre outros.

O grande debate: produtos naturais x industrializados - qual é a escolha certa?

Os produtos naturais são feitos com ingredientes que ocorrem na natureza, sem aditivos químicos artificiais. Eles tendem a ser mais saudáveis, pois não contêm conservantes, corantes ou outros aditivos sintéticos.

Por outro lado, os produtos industrializados passam por processos de fabricação que envolvem adição de conservantes, corantes e outros aditivos químicos para prolongar a vida útil e melhorar a aparência e o sabor, além disso os produtos industrializados também costumam conter ingredientes processados e refinados, o que pode diminuir seu valor nutricional.

A escolha entre eles pode impactar significativamente a nossa saúde e bem-estar.

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