Muffins de chocolate irresistíveis
Ingredientes:
– 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/4 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de iogurte natural
– 1/4 xícara de óleo vegetal
– 2 ovos
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 3/4 xícara de gotas de chocolate
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture o açúcar, o leite, o iogurte, o óleo vegetal, os ovos e a baunilha.
4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até combinar tudo.
5. Adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente.
6. Distribua a massa nas forminhas de muffins, enchendo cerca de 2/3 cada uma.
7. Asse por aproximadamente 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Aproveite seus deliciosos muffins de chocolate!
