As sementes de coentro são conhecidas por seu sabor cítrico e levemente picante, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e além disso podem ser usadas na preparação de chás, que ajudam na digestão e aliviam cólicas intestinais.
Experimente essa incrível receita de frango com coentro e limão, uma explosão de sabores que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes:
– 4 filés de frango
– 1 colher de chá de sementes de coentro
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Instruções:
1. Em um pilão, amasse as sementes de coentro até ficarem levemente quebradas.
2. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, suco de limão e as sementes de coentro amassadas. Deixe marinar por 15 minutos.
3. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
4. Adicione os filés de frango à frigideira e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.
5. Sirva o frango com arroz, salada ou legumes grelhados, e aproveite!
Espero que goste desta receita! Bom apetite!
